每年的六、七月份,枸杞行业都会迎来新一轮采摘期。枸杞是营养价值丰富的一种物料,经常用作中药及补品食用。日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。
枸杞鲜果采摘后的保质期极短,一般只有2~3天左右,所以在进行烘干加工时遇到的首要问题就是烘干的及时性。
传统枸杞晒干形式
目前,我国宁夏枸杞种植面积达50余万亩,而宁夏地区枸杞脱水加工储藏技术落后,90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工,自然晾晒的弊端很明显,首先需要大量人力物力,其次就是天气的不确定性~容易导致物料烘干品质参差不齐!
其中由于天气等原因每年损失约300元/亩,如遇到连天阴雨每亩损失超过千元。因此,现代化的枸杞烘干设备应运而生。
四川定制枸杞烘干房
机械烘干:大批量的枸杞烘干需要专业机械,新川优创的烘干房型号齐全,支持定制,以3P枸杞烘干机为例,适配于大小约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右; 6P枸杞烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右;10P枸杞烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电12度左右。
四川烘干房 空气能热泵
枸杞烘干房-四川新川优创枸杞烘干机
枸杞烘干工艺
升温阶段:烘2个小时,为升温平衡枸杞内外温度,使枸杞温度均匀,温度不可过高,也不可排湿;将空气能枸杞烘干机上的温湿度控制器温度控制参数设置为40℃。
排湿阶段:则需要大量排湿,烘10个小时,将温度控制参数设置为45℃,湿度控制40%。
恒温烘干:进一步烘干,也是烘10个小时,温度控制参数设定55℃,湿度控制30%。
高温收尾阶段:这个时候可以将温度控制参数上调至65℃,按湿度排湿,烘干时间3到5小时,湿度控制在15%以下完成干燥。
一般来说,大约在25个小时左右即可烘干一批枸杞成品。
枸杞烘干机 新川优创烘干设备
一套新川优创的烘干房,不仅可以烘干枸杞这类物料,还可烘干大枣、无花果、红薯等多种物料!真正做到一机多用!新川优创不仅可以根据烘干选择烘箱、烘干房、网带式烘干机。并且还可以实现定制化服务!
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