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推荐一款超级经典的法式黑芝麻核桃欧包，少油少糖，一口下去满满的谷物和核桃香。
·在搅拌桶中，加入高筋粉、全麦粉、黑芝麻20克、（另外10克牛奶融化酵母）、白砂糖10克、酵母3克、黄油10克、核桃40克，倒入黑芝麻和白砂糖，加入盐，倒入牛奶，用厨师机以2档混合成面团。
·将面团用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏2小时。在10克牛奶中加入酵母，倒入水中，揉成粗末，加入黄油，用2档充分吸收黄油。
·揉成这样的手套膜，加入核桃碎，用低档搅拌均匀即可，简单整形，放入发酵盒中。
·在28度的温度下，将面团松驰1小时。在面团上按压排气，分成6份，将中间部分收成团，摆放到烤盘上。
·在33度的温度下，让面团发酵1小时，表面撒上面粉，第一次割花有点生疏，有点喜欢割面团的感觉。将烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中，烤20分钟，出炉啦！
满屋子都是谷物清香，烤出来的花纹还不错，超级松软，切开来看里面都是芝麻和核桃碎，口感丰富超级好吃。
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