服务热线
0512-63330218 18913523320
0512-63330218 18913523320
来源：央视财经
秋高气爽，正是晾晒的好时节。
在黑龙江黑河市逊克县，
鱼干密密麻麻，
浓郁的咸香味随风飘散，
形成一道独特的渔家风景。
画面中一排排鱼干，
晾晒在秋日的阳光下。
经过处理清洗后的鱼肉晶莹剔透，
商家把各种鱼类
均匀挂在特制的晾晒架和晾晒箱里。
经过数天的晾晒，
就能得到色泽金黄，
肉质紧实的优质鱼干。
刮鳞、清膛血、腌制、晾晒、封袋，
这些鱼干的晾晒工序并不复杂。
由于黑龙江里的鱼生长得肥美，
晾晒出的鱼干耐储存、
口感好、价格又实惠，
深受很多南方客人喜欢。
有商家表示，
南方口味比较清淡，鱼干供不应求。
经过加工晾晒的鱼干，
装箱发往全国各地。
近年来，逊克县通过利用优良的生态环境
实施人工养殖等方式，
增加鱼产量，
并通过不同的加工方式，
让全国各地吃上黑龙江美味的冷水鱼。
公众号二维码