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江北新开现烤「海鲜盛宴」,还有一道会“爆蛋”的菜?

作者: 小编 编辑: 小编 来源: 必一运动电热 发布日期: 2024-09-17
信息摘要:
<国际惯例,福利详情见文末>美食惠州x醉小贝独家福利福利一11月2日-3日 菜品5.8折11月4日-5日 菜品6.8折11月6日-8日 菜品7.8折(除猪蹄外)福利二啤酒买一打送一打(注:可存酒不外带,活动时间:2019.11....

<国际惯例,福利详情见文末>

美食惠州x醉小贝

独家福利

福利一


11月2日-3日 菜品5.8折

11月4日-5日 菜品6.8折

11月6日-8日 菜品7.8折

(除猪蹄外)

福利二


啤酒买一打送一打

(注:可存酒不外带,活动时间:2019.11.2-11.8)

人间烟火除了火锅就只有烧烤了,

减肥是什么?我不知道。

烧烤,才是中国人的深夜食堂!

///海鲜盛宴///

海鲜盛宴<烤生蚝>

在广东,因为靠海,得天独厚的海产优势,

蚝,成了烧烤必不可少的一道必点菜品。

鲜蚝现开现烤,蚝肉奶白鲜嫩,很饱满,

蒜蓉酱细腻丰厚,能将蚝的鲜度直线提升,

烤的火候控制得恰到好处,

既保留了生蚝原本的鲜甜味道,蒜蓉的调味也很加分。

这里烤出来的生蚝汁水饱满,配上蒜蓉、

剁椒种种酱料,味道鲜香。

周围的汤汁冒着滚热的小泡,

鲜味同金黄的蒜酱一同溢出。

用筷子托起蚝房里大大的生蚝,

尽量让足够多的蒜酱一同入口。

那种撑满口腔满足过后的鲜甜,滑溜溜、细嫩嫩,

放纵不羁、无处安放。

海鲜盛宴<锡纸烤花螺>

锡纸包裹住花螺,不添加任何的调料,原滋原味,

里里外外包裹2层,让整个螺肉受热均匀,

保持了螺肉的弹性和娇嫩。

出来后撒上葱花,被瞬间上来的水蒸气催香。

螺肉肥厚无比,呈微卷状,

入口嘎吱嘎吱特有嚼劲,

吃的时候还可以蘸一下芥末酱,

别有一番滋味。

海鲜盛宴<铁板蒜蓉九节虾>

九节虾是广东人的最爱,上面堆满蒜蓉,

俘获的又是一大批广东爱蒜人士。

铁板的制作,让这道菜变得更有意思了,

开虾背,让虾完美的和酱料的味道融合一体,

轻轻一拉,虾肉与虾壳就分离了,

虾肉饱满紧致,鲜甜滋味充斥在嘴中,

Q弹的口感令人欲罢不能!

海鲜盛宴<锡纸大头虾>

这里的大头虾也是不添加任何酱料来制作,

真的是对自己的食材放心才敢这样做。

新鲜的大头虾,每一只都是活着的时候包起来烤的,

看着活蹦乱跳的小脚都舍不得把它吃掉。

个头都很大,每一只已经是我的一个巴掌这样,

新鲜的虾才能肉质紧实,废了好大劲才拉开了。

每一个都很饱满,虾头里的膏是大头虾的精华部位,

不要不知道就扔掉了哦,

饱满的“身体”,爆黄的虾头。

///无肉不欢///

无肉不欢<烤羊肉串>

串儿,是中国烧烤的基本形态,

但肉,却是人类烧烤的共同命题。

一个烤炉,一串生食,几撮调料。

这里的串不作任何的腌制,

只靠自己调配的酱料做好每一串烧烤。

羊肉选用肥瘦均匀的串法,

这样出来的羊肉不仅不会过柴,

吃起来软糯可口。

爆香羊油,丰富的油脂感觉就快滴下来了,

每吃一口都要捂住嘴,不让香气从嘴里逃走。

吃起来一点都不会膻,

能够吃到微微有奶香味的肉香,

还能感受到孜然、辣椒的诚意,不用蘸料就很有味。

无肉不欢<烤鸡翅>

鸡中翅不知道成为多少人减肥路上的绊脚石,

烧烤必点菜品之一,鸡翅皮考的焦脆,

里面的肉紧实且多汁。

焦脆的外皮撒上孜然,伴随“嗞啦”一声撕开,

露出白净的嫩肉,今晚的宵夜又离不开它了。

无肉不欢<烤鸡爪>

烤鸡爪也是这里的另一大必杀技,

比起其他的鸡爪,这里的鸡爪很容易下口,

那个软烂度对牙口不好的朋友都很友好。

饱满的鸡爪,呼之欲出的肉,

轻松一扯就撕下来了。

一串2只显然不够我吃,一把一把吃才够,

吃鸡爪记住直接上手!这才是对鸡爪最大的尊重。

///比夜更黑///

比夜更黑的<烤鸡子>



爱的人很爱,怕的人很怕,

懂吃的人就很喜欢这道菜。

一开始我也不知道是什么,

老板看我是个女孩子也不好意思告诉我,

最后在我的追问下,他告诉我是公鸡才有的。

鸡子???神级补品??


白花花,超级大个,

女生吃了会脸红,男生吃了会很补!

建议大家可以尝试尝试!

///一场醉小贝的夜晚///

店内座位很多,空间大,

上下两层,不担心吃的空间不够,

店内用的是无烟烤制的电烤箱,

在这里吃烧烤一点都不担心沾染上味道。

醉小贝

地址

惠城区江北新湖一路63号伟豪都市印记名苑16号商铺

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预约电话

13925866612
0752-2628668

营业时间

下午5:00 - 凌晨2:30

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