很多人都非常喜欢吃蛋挞、蛋糕等糕点,笔者也经常买一些,价格还是不便宜的,如果能够自己在家里做一点就好啦,那么选择一款好的烤箱就至关重要啦。笔者此前用过小米商城的一款电烤箱,用着感觉还可以,Pinlo日前悄悄上架了一款迷你的蒸汽烤箱,据说蒸汽烤箱做出来的食物更加鲜嫩,抱着好奇的想法,体验了一段时间,现在和大家分享一下。
Pinlo迷你蒸汽烤箱外包装就非常的小巧,表面印记着这款烤箱的真机图。打开包装:烤箱*1、说明书*1、集屑盘*1、烤盘*1、水杯盖*1。
乍一看,真的不像是烤箱,更像是一个摆设品。它采用了复古绿的设计,表面摸起来滑滑的,有着亲肤的质感。当然除了绿色还有一个颜色,水杯盖、拉门手柄、旋钮都是采用棕色的设计,给绿色的整机进行了点缀之笔。
前面的拉门为玻璃材质,这样能够更为直观的看到烤箱内食物的状态,能够看到的食物才更有安全感哈。拉门上面的手柄也应有Pinlo的LOGO。这里需要提到一个小细节,就是在拉门的门框顶部两侧各有一个白色的胶状物体,它能够有效的缓冲拉门与门框的撞击。
烤箱与控制面板为上下结构,这样更加的节约空间,比市面上相同容量的烤箱相比,体积能够做到更小。控制旋钮左侧为温度旋钮(0度-230度),右侧为时间旋钮(0-30min)。最底部为集屑盘的插槽,对准孔位往里推即可,它用于收集食物的一些碎屑,方便烤箱的清理。
烤箱的两侧分别有两排条状的散热孔,笔者数了一下,一共44个。这里还有一个细节就是孔的一侧为倾斜45度的折弯设计,能够让热气往后走,不会对烤箱前面的人产生热气。
烤箱的背部也有两个凸起的黑色圆柱,主要放置烤箱直接与墙体等直接接触,它也有效的保护了电源线,放置被折弯太狠。底部为四个防滑脚垫,无论放置在哪儿都非常稳固,无需担心会滑动。
打开玻璃门,可以看到上下两根加热管,在下加热管的内侧还有一个水槽,旁边有一根水管,可以通过顶部的接水盘加水。
整机的尺寸大概一张A4纸那么大,重量为2.65Kg,加之高颜值的外观,可谓真的随意放置,甚至可以放在书柜上,当摆设品也挺好的哈。
回归重点,既然是一款迷你蒸汽烤箱,那么它真的够用嘛?它烤出来的美食真的更加好吃吗?带着这俩问题笔者做了一盘的蛋挞。
把蛋挞放入烤盘,笔者试了一下,一共可以放置两排,每排可以放置3个,一次可以烤6个蛋挞,其实6个也足够一家人享用了哈,蛋挞吃太多也会吃腻滴。
先把烤箱进行210度的预热两分钟,然后设置好时间,大概25分钟左右,把烤盘放入烤架,关上门,记得通过水盖搞点水放入接水盘,每次为10ml,具体的根据食物来判断放入的水量。接下来,就是静静地等待就好。
这里笔者说一下几个细节。它采用的随门式的烤盘,就是烤盘随着门进出,能够很方便的放置和取出烤盘,不需要刻意的往里送,这点还是非常人性化的设计。时间旋钮有点像小时候的机械闹钟一样,能够听到嘀嗒的声音,非常有仪式感。当然时间只可以增加不可以减少哈。
当时间和温度都有设置之后,烤箱才会运行,两者有一个归零,烤箱就停止运行啦。在蒸烤的过程中,透过玻璃门观察,如果可以啦,就直接提前让烤箱停止即可。
还有一个比较有仪式感的地方,就是当蒸烤完成的时候,会发出“叮”的一声,非常清脆,声音也挺大的,听起来就非常舒适。那时候就可以关电,打开玻璃门,用防烫手套取出烤盘啦。这里笔者要吐槽一下,该款烤箱并未随机赠送防烫手套哈。
笔者做了6个蛋挞,可是做出来后,还没有拍照就被小伙伴抢着吃了,还好我保留了2个。分享给大家看一下,看着是不是非常有食欲呢?笔者也特意问了一下小伙伴,她们甚至有人给出了比蛋糕店的还好吃的评价,我瞬间有点受宠若惊哈。当然吃起来确实还是挺好吃的,外脆内嫩。说句很土的话:要颜值有颜值要口味有口味。
Pinlo迷你蒸汽烤箱外观设计复古,高颜值的外观更讨好用户,10L的容量看似很小,用起来也足够啦。除了蛋挞还可以做烤鸡翅、烤吐司等等,非常适合家庭使用。至于价格方面,限时349,真的是新一代的价格屠夫!