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传承与发扬:天际引汤文化发现生活之美

作者: 小编 编辑: 小编 来源: 必一运动电热 发布日期: 2024-05-21
信息摘要:
虽说中国汤文化历史悠久,但随着科技进步,汤的制作原理、方法是保存了下来,但是作为这一切更重要的中心部分:“爱”却因现代生活节奏过快而日渐衰弱。天际以“家”为关键字,长久传承、发扬中国汤文化,确保汤文化的核心不变,美味依然。 源远流长的汤文化...

虽说中国汤文化历史悠久,但随着科技进步,汤的制作原理、方法是保存了下来,但是作为这一切更重要的中心部分:“爱”却因现代生活节奏过快而日渐衰弱。天际以“家”为关键字,长久传承、发扬中国汤文化,确保汤文化的核心不变,美味依然。

源远流长的汤文化

中国的汤文化历史悠久,历史学家考证世界上最古老的一本食谱是在公元2700年前在中国发现的。这本食谱上记载有十几道汤菜。其中有一道一直沿用至今,那就是“鸽蛋汤”,食谱中把它称之为“银海挂金月”。中国的帝王家的食谱可算是集中国菜与中国汤之大成。慈禧太后是中国历史上最有名的美食家。有8名御厨为她做汤,她最喜欢喝的汤是“鸡茸鸭舌汤”,作料是鸡、鸭舌、火腿丝、鲍鱼、干贝等。德龄公主在她的《瀛台喋血记》中曾写到“这位老佛爷一生似乎与鸭舌汤结下了不解之缘”。

南方人尤爱汤,从很久以前开始,一句:“家里给你留了汤。”成了很多出门在外的人归家的理由,可见,汤是家的一个重要组成部分,是家存在的标志。

时代在变汤流失的不仅仅是营养

随着现代文明越来越发达,中西交融,生活节奏紧张,人们注重效率,把一切事情简化,城市的高楼大厦替代往日的就是建筑,午夜璀璨的万家灯火亮过满天星光,生活的“营养”,正在一点点流失。

古法传承的炖汤技巧正被批量复制的快餐取代,人们还没意识到已经流失到回家喝汤的期盼,繁荣星空下的城市,让归家的人,更加寂寥。

有爱有家代代相传

天际电器品牌创立19年,致力给人们提供符合国人饮食习惯的厨房烹饪家电。用电炖锅、瓷饭煲、养生壶替代微波炉、电烤箱、饮水机这些“洋电器”,产品宣传不忘紧扣“家”与“爱”的主题,以唤起人们对家最原始的归属感,以及爱的共鸣。

以他们专利技术“水密封”电炖锅产品为例,通过改良传统电炖盅外形,用最天然的水来代替古法炖汤用纸密封盅盖的媒介,确保炖汤营养不流失,而宣传的核心,除了是营养的保固,更强调的是“爱不流失”。

有爱才有家,有爱传承,代代延续的家才让人有归属感。天际电器呼吁人们多回家,品尝家人留下汤中的,容易被忽略却是最珍贵,最原始的美好。无论在外经受怎样的风吹雨打,家里总有人期盼与等待,大概,每个人回家的理由,大抵如此。

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