(来源:HOTELENGLISH)
spoon 勺子
chopsticks 筷子
chopper 切碎机
Meat Slicer 切片机,主要是把肉切成片的,尤其用在turkey(火鸡)或者火腿上面
steamer 蒸笼
strainer 过滤网
wok锅
fork叉子
whisk扫把
mincer绞肉机 同时也可以说meat grinder
rolling pin 擀面杖
spatula 锅铲
microwave 微波炉
water bottle 水杯壶
chopping board 砧板 ,或者叫cutting board
bowl 碗
plate 碟
kettle 水壶
whistling kettle 鸣笛水壶
teapot 茶壶
dishwasher洗碗机
draining board沥水板
stove 煤气灶
food processor食品加工机
knife刀
cleaver切肉刀
bread knife 面包刀,不是指涂抹黄油用的那种刀,而是拿来切面包的,尤其是切称slice,就是一片一片的
toaster 烤箱,但是toaster一般是比较小型的烤箱,在国外,也经常直接叫面包机toaster,大一点的烤箱/烤炉叫Oven
blender 搅拌机
Juicer 果汁机
popcorn popper/popcorn machine 爆米花机
coffee machine 咖啡机
Yogurt maker 酸奶机
ice crusher 碎冰机 或者ice shaver
ice maker 制冰机
ice cream maker 冰激凌机
Grill 烤炉
Pan 平底锅
corkscrew开塞钻,就是开葡萄酒的
bottle opener 啤酒开
can opener 开罐器
pot 锅
stew pot炖锅
cover/lid 锅盖
frying pan煎锅
handle锅把
pressure cooker压力锅
pressure valve压力阀
ladle 长柄勺(舀汤的那种)
pizza peel 披萨托盘
pizza cutter 切披萨刀
peeler 削皮刀
baking mould 烘焙模具
Corn peeler/kerneler/striper: 都是剥玉米的东西。
Peeler: 这个是平时家中最常见的削皮器。
Mandolin: 也作Mandoline,就是多功能的切丝切片器
Spiral Peeler:螺旋式的切丝器
Rotary grater: 旋转刨丝器
Cheese Grater: 芝士刨丝器
Citrus Grater: 柑橘刨丝器
Citrus Zester : 柑橘刨皮器
Mango corer: 芒果去芯器
Apple corer/slicer:苹果去芯器、切片器
Pineapple corer: 菠萝去芯器
Banana slicer: 香蕉切片器
Citrus juicer: 柑橘榨汁器
Citrus creamer: 柑橘绞刀
Cherry pitter: 樱桃去核器
Melon scooper: 瓜便器,其实就是舀瓜的 (同理的还有Ice-cream scooper, 舀冰激凌球的)
Strawberry huller: 草莓剪,不用手指,1秒钟就可以轻易的取出叶子与根部的东西,同时保护草莓幼嫩的外形,不受损害。